Подземные горячие родники выбиваются на плоскость во многих местах Японии. Минеральное содержание таких вод многообразно; иные из них имеют исцеляющие свойства и могут употребляться в врачевании заболеваний всего организма. Жители страны столетиями употребляли воду ключей, например, при совершении очистительных ритуалов. Целый ряд из них трансформировался в онсэн, курорты. Дого Онсэн в Мацунме действует уже больше тысячи лет. Вода отдельных источников столь нагрета, что ее требуется охлаждать перед использованием.